تقوم وكالات الصحة الفيدرالية بالتحقيق في الإشريكية القولونية يرتبط تفشي المرض بالجزر العضوي الذي توفره مزارع غريمواي في بيكرسفيلد، كاليفورنيا. توفي شخص واحد وأصيب ما لا يقل عن 39 شخصًا بالمرض في تفشي المرض الحالي في عدة ولايات. تم الإبلاغ عن معظم الحالات في الفترة ما بين 6 سبتمبر و28 أكتوبر.
تم سحب العديد من العلامات التجارية للجزر العضوي الكامل المعبأ والجزر الصغير من إنتاج شركة Grimmway Farms. لا ينبغي أن تكون هذه المنتجات معروضة للبيع في المتاجر، ولكن يجب على المستهلكين التحقق من الثلاجات أو المجمدات الخاصة بهم.
تم بيع الجزر المسترجع لدى كبار تجار التجزئة بما في ذلك Trader Joe’s وTarget’s Good & Gather وWegmans وSproouts وWhole Foods وWalmart والمزيد. الجزر العضوي الكامل، الذي لا يحتوي على تاريخ أفضل استخدام مطبوع على الكيس، ولكنه كان متاحًا للشراء في متاجر البيع بالتجزئة في الفترة من 14 أغسطس حتى 30 أكتوبر 2024. تتوفر قائمة كاملة بالمنتجات التي تم سحبها على موقع ادارة الاغذية والعقاقير.
الإشريكية القولونية تم الإبلاغ عن حالات من هذا التفشي في 18 ولاية، حيث شهدت واشنطن ومينيسوتا ونيويورك أكبر عدد من الإصابات حتى الآن. من المحتمل أن يكون عدد الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض بسبب الجزر الملوث أكبر مما تم الإبلاغ عنه، لأن أولئك الذين يعانون من أعراض خفيفة غالبًا لا يطلبون الرعاية الطبية.
التحقيق مستمر، لذا من المتوقع أن تزداد أعداد الحالات والولايات المتضررة مع توفر المزيد من المعلومات.
الإشريكية القولونية هي بكتيريا شائعة تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء ويمكن أن تلوث مجموعة واسعة من الأطعمة. يمكن أن يسبب المرض الإسهال الشديد والحمى وتشنجات المعدة والقيء. تبدأ الأعراض عادة بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من تناول الطعام الملوث، ولكن يمكن أن تبدأ بعد يوم واحد أو متأخرة بعد 10 أيام من التعرض.
في حين أن معظم الناس يتعافون دون مضاعفات، فإن الحالات الشديدة من الإشريكية القولونية قد يتطلب دخول المستشفى. يكون الرضع وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أكثر عرضة لخطر الإصابة بمرض شديد أو الوفاة بسببه الإشريكية القولونية المضاعفات.
إذا كان لديك أي من العلامات التجارية للجزر العضوي المسترجع في ثلاجتك، فلا تستخدمها أو تأكلها. قم برميها بعيدًا أو إعادتها إلى المتجر لاسترداد أموالك. إذا كنت قد تناولتها مؤخرًا وبدأت في ظهور أعراض الإشريكية القولونية، اتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك على الفور.
ماذا يعني هذا بالنسبة لك
إذا كنت قد اشتريت جزرًا عضويًا مؤخرًا، فافحص ثلاجتك وفريزرك بحثًا عن المنتجات التي تم سحبها، لأنها قد تكون ملوثة الإشريكية القولونية. حتى إذا كنت لا ترى تاريخًا مطبوعًا على الكيس، فمن الأفضل التخلص من الجزر أو إعادته إلى المتجر لاسترداد أموالك. إذا ظهرت عليك أعراض مثل الإسهال أو تقلصات المعدة أو الحمى أو القيء بعد تناول الجزر، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك، خاصة إذا كنت معرضًا لخطر أكبر بسبب تقدمك في السن أو ضعف جهاز المناعة.
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.