توصلت الدراسة إلى أن ملعقة من زيت الزيتون يوميًا قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف

إن إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي اليومي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف.

قامت دراسة جديدة بتحليل بيانات أكثر من 92000 مشارك على مدى 28 عامًا. تم سؤال المشاركين عن أنماطهم الغذائية واستهلاك زيت الزيتون كل أربع سنوات. أولئك الذين تناولوا أكثر من سبعة جرامات (حوالي نصف ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28٪ مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما تناولوه أو لم يتناولوه مطلقًا.

ومع ذلك، فهذه دراسة رصدية يمكنها تحديد الارتباطات ولكن لا يمكنها تحديد السبب والنتيجة. بمعنى آخر، من غير الواضح ما إذا كان زيت الزيتون نفسه يقلل بشكل مباشر من خطر الوفاة المرتبطة بالخرف أو ما إذا كانت عوامل نمط الحياة الأخرى تلعب دورًا.

“نظرت هذه الدراسة في السجلات الصحية للأشخاص، وسجلات الوفيات، والنظام الغذائي، واستبيانات تكرار الطعام لمحاولة تحديد الروابط المحتملة بين تناول طعام معين وخطر الوفاة المرتبطة بالخرف”. ستيفانا فورنر، دكتوراهوقال مدير العلاقات الطبية والعلمية في جمعية الزهايمر لـ Verywell.

وأضاف فورنر: “إنها ليست دراسة تدخلية حيث تناول بعض الأشخاص زيت الزيتون، والبعض الآخر لم يفعل ذلك، وهو المعيار الذهبي للطريقة التي يتم بها إجراء التجارب السريرية العلاجية”.

على الرغم من أنه لا يمكنك الاعتماد على ملعقة من زيت الزيتون لتقليل خطر الوفاة المرتبطة بالخرف، إلا أن إدراجه في نمط نظامك الغذائي يمكن أن يوفر لك الفوائد الصحية التي تدعم الصحة المعرفية.

“لقد عرفنا منذ فترة طويلة أن زيت الزيتون والمصادر الأخرى للدهون غير المشبعة مهمة لجوانب صحة القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وخفض ضغط الدم، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب”. ليا بارون، RD، LD، CPT، قال اختصاصي التغذية في شركة The Baseline Lifestyle Co.

العلاقة بين صحة القلب والدماغ راسخة.دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم درجات أعلى من خطر الإصابة بأمراض القلب لديهم وظائف إدراكية أسوأ من أولئك الذين لديهم مخاطر أقل، مما يشير إلى أن ما هو مفيد للقلب مفيد أيضًا للدماغ.

يقول الخبراء إنه من المهم التركيز على الصورة الكبيرة لعاداتك الغذائية بدلاً من الاعتماد على “رصاصة سحرية” واحدة مثل ملعقة يومية من زيت الزيتون لصحة الدماغ.

وقال فورنر: “إن تناول نظام غذائي صحي للقلب بشكل عام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالتدهور المعرفي والخرف”. “ومع ذلك، لا يوجد طعام أو مكون واحد، من خلال البحث العلمي الدقيق، ثبت أنه يمنع أو يعالج أو يعالج مرض الزهايمر أو الخرف الآخر.”