يعد ركوب الدراجات الكيتوني، الذي يُطلق عليه أحيانًا النظام الغذائي الكيتوني الدوري (CKD)، أسلوبًا غذائيًا تتناوب فيه بين اتباع نظام غذائي صارم للكيتون – غني بالدهون، ومتوسط البروتين، ومنخفض جدًا للكربوهيدرات – واستهلاك كميات أكبر من الكربوهيدرات.
الغرض من دورة الكيتو هو توفير المرونة الأيضية، وجعل الالتزام بنظام الكيتو الغذائي على المدى الطويل أسهل، والتأكد من حصول جسمك على فوائد الكربوهيدرات التي يحتاجها.
كيف يعمل نظام كيتو للدراجات؟
يتناوب ركوب الدراجات كيتو بين اتباع نظام غذائي كيتو صارم وتناول المزيد من الكربوهيدرات. يتبع العديد من الأشخاص الذين يتبنون دورة الكيتو نظامًا غذائيًا كيتو لمدة خمسة إلى ستة أيام ونظامًا غذائيًا عالي الكربوهيدرات لمدة يوم أو يومين آخرين في الأسبوع.
تسمح لك طريقة ركوب الدراجات الغذائية هذه بالحصول على فوائد الكيتوزية– حالة يستخدم فيها جسمك الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات – بينما يجني أيضًا فوائد استهلاك الكربوهيدرات. تشمل بعض فوائد الكيتوزية فقدان الدهون وتحسين الصحة الأيضية.
إن السماح بتناول المزيد من الكربوهيدرات في أيام معينة يمكن أن يساعد أيضًا في تجديد جسمك الجليكوجين مخازن لاحتياجات الطاقة المستقبلية وتحسين الأداء الرياضي. أصبح الناس أكثر اهتمامًا بركوب الدراجات الكيتو بسبب الطبيعة المقيدة لنظام الكيتو الغذائي وصعوبة الالتزام بنمط تناول الطعام منخفض الكربوهيدرات على المدى الطويل لأن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة المفضل لجسمك.
كيفية تنفيذ نظام كيتو لركوب الدراجات
إذا كنت تفكر في تجربة نظام كيتو الغذائي لركوب الدراجات بنفسك، فإليك بعض الخطوات الأساسية:
- ابدأ بنظام كيتو الغذائي القياسي: لتسهيل اتباع نمط الأكل هذا، قد تجد أنه من المفيد البدء باتباع نظام غذائي صارم للكيتون لبضعة أسابيع للسماح لجسمك يتكيف لحرق الدهون كوقود بدلاً من الكربوهيدرات. مقدار ما تقيد الكربوهيدرات الخاصة بك لتحقيقه الكيتوزية يمكن أن تختلف بين الأشخاص، ولكن أحد الأمثلة على ذلك هو استهلاك 55% إلى 60% دهون، و30% إلى 35% بروتين، و5% إلى 10% كربوهيدرات.
- صمم جدول ركوب الدراجات الخاص بك: فكر في التكيف مع نمط ركوب الدراجات الكيتو عندما تشعر أن جسمك قد تكيف مع الحالة الكيتونية. أحد الأساليب الشائعة هو اتباع نظام كيتو الغذائي لمدة خمسة إلى ستة أيام، يليه يوم أو يومين من تناول المزيد من الكربوهيدرات، على الرغم من أن هذا يمكن أن يختلف حسب أهدافك وتفضيلاتك.
- تنفيذ مرحلة الكيتو: خلال المرحلة الكيتونية، تناول وجبات غنية بالدهون ومعتدلة البروتين ومنخفضة جدًا في الكربوهيدرات. لتحديد أولويات التغذية الخاصة بك، ركز على الأطعمة الكاملة مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور والأسماك الدهنية والبيض والخضار غير النشوية مثل السبانخ والقرنبيط والفلفل الحلو والفطر والقرنبيط.
- الانتقال إلى مرحلة غير الكيتو الخاصة بك: بين الفترة التي تكون فيها الكربوهيدرات منخفضة جدًا هي الفترة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لتجديد مخازن الجليكوجين. تناول الكربوهيدرات بشكل أساسي من الأطعمة الصحية مثل الفواكهوالحبوب الكاملة والخضروات النشوية (مثل البطاطس والذرة والقرع). قلل من تناول الدهون قليلاً لموازنة استهلاكك من السعرات الحرارية.
- اضبط حسب الحاجة: تذكر أن هذا هو نظامك الغذائي، وليس نظام أي شخص آخر. لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع، لذا فإن تتبع استجابة جسمك لركوب الكيتو ومعرفة ما تشعر به أمر ضروري. اعتمادًا على أهدافك، قد ترغب في مراقبة وزنك وطاقتك ونشاطك مستويات الكيتون (مع اختبارات البول في المنزل) لضمان دخولك إلى الحالة الكيتونية والخروج منها بشكل فعال والتعديل حسب الحاجة.
لتجنب المخاطر الشائعة لنظام الكيتو الغذائي، ركز على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وعدم الإفراط في تناول الدهون المشبعة خلال مراحل الكيتو أو الكربوهيدرات فائقة المعالجة خلال مراحل الكربوهيدرات العالية. يعد تناول الأطعمة الصحية المتنوعة أمرًا مثاليًا، كما أن تحقيق التوازن بين التغذية والنشاط البدني المنتظم يدعم أهدافك الصحية العامة.
نصائح لركوب الدراجات كيتو ناجحة
يتطلب اعتماد نمط النظام الغذائي لركوب الدراجات كيتو التخطيط والتحضير لإعداد نفسك للنجاح.
- وضع جدول زمني: ضع جدولًا واضحًا لركوب الدراجات يناسب نمط حياتك، بالتناوب بين أيام الكيتون وأيام الكربوهيدرات العالية. ما يصلح لشخص آخر قد لا يصلح لك.
- خطط لوجباتك: إذا لم تكن تمارس بالفعل التخطيط للوجبات، فهذه عادة مهمة يجب عليك تطويرها لضمان توافق وجباتك مع متطلبات كل مرحلة من مراحل ركوب الدراجات. على الرغم من أن بعض الفترات تكون منخفضة جدًا في الكربوهيدرات وبعضها يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، فمن المهم التركيز على الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية بشكل عام.
- تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك: اعتمادا على أهدافك، تتبع المغذيات الكبيرة الخاصة بك (وحدات الماكرو) – البروتين والكربوهيدرات والدهون – يمكن أن تساعد في ضمان بقاءك ضمن حدود الكربوهيدرات المخصصة لك. لتجنب الرغبة الشديدة التي يمكن أن تخرجك عن المسار، قم بتخزين الأطعمة الخفيفة التي تلتزم بكل مرحلة من مراحل ركوب الدراجات بحيث يكون لديك دائمًا خيارات.
- كن مرنًا: اضبط عند الحاجة؛ قد تجد أن الشيء الذي خططت له في الأصل لا يعمل كما هو متوقع.
يعد ركوب الدراجات في الكيتو نمطًا غذائيًا صعبًا جسديًا وعقليًا. إنه مقيد للغاية ويتطلب الكثير من الجهد العقلي لمتابعته. فكر في اتباع نمط أكل يحتوي على كمية معتدلة من الكربوهيدرات إذا كنت تعلم أنك بحاجة إلى خطة سهلة المتابعة. لا يزال بإمكانك الحصول على نتائج صحية رائعة من خلال خطة أقل تقييدًا.
هل يجب أن تجرب ركوب الدراجات كيتو؟
ركوب الدراجات الكيتو ليس مناسبًا للجميع، ومن الأفضل لبعض الأشخاص عدم القيام بذلك. ما إذا كان يجب عليك تجربة ركوب الدراجات الكيتو هو قرار شخصي.
يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري، وخاصة أولئك الذين يحتاجون إلى العلاج بالأنسولين أو أدوية أخرى لخفض نسبة السكر في الدم، توخي الحذر بسبب احتمال حدوث تقلبات كبيرة في نسبة السكر في الدم عند تناول الكربوهيدرات. في بعض الحالات، قد يحتاج العلاج بالأنسولين إلى التعديل أو التخفيض وفقًا لتوجيهات مقدم الرعاية الصحية.
على الرغم من ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث، فإن أولئك الذين قد يستفيدون أكثر من ركوب الدراجات الكيتو قد يكونون أفرادًا يتطلعون إلى إنقاص الوزن. قد يساعد هذا النهج في الحفاظ على فقدان الوزن عن طريق منع تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لديك وتجديد مخازن الجليكوجين في الأيام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. قد يكون أيضًا خيارًا أفضل للأشخاص المهتمين بنظام الكيتو الغذائي ولكنهم يبحثون عن نمط أكل يتمتع بمرونة أكبر ويسهل الالتزام به لفترة أطول.
كما هو الحال مع أي تغيير كبير في نظامك الغذائي، استشر مقدم الرعاية الصحية، مثل اختصاصي تغذية مسجلللتأكد من أن نظام الكيتو يتماشى مع احتياجاتك وأهدافك الصحية.
الفوائد الصحية المحتملة لركوب الدراجات كيتو
على الرغم من أن ركوب الدراجات الكيتو هو مفهوم جديد وليس هناك الكثير من الأبحاث وراءه، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة المتصورة مقارنة باتباع نظام كيتو الغذائي الصارم، بما في ذلك:
- السماح بالمتعة البسيطة المتمثلة في تناول المزيد من الكربوهيدرات التي غالبًا ما يتم تفويتها في نظام الكيتو الغذائي، مما يجعل الحفاظ عليها أسهل
- تجنب التكيفات الأيضية التي قد تحدث مع تقييد الكربوهيدرات لفترة طويلة
- الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة مع فقدان الدهون في الجسم
- المزيد من المرونة في اختيارات الطعام
- المزيد من استقرار مستويات السكر في الدم والطاقة من تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات بشكل دوري
- تقليل مخاطر نقص العناصر الغذائية التي قد تكون أكثر احتمالا مع اتباع نظام غذائي كيتو على المدى الطويل
العيوب والمخاطر المحتملة
على الرغم من أن بعض الأشخاص أفادوا عن فوائد ركوب الدراجات الكيتو، إلا أنها تأتي أيضًا مع عيوب وتحديات محتملة، مثل:
- يعد الحفاظ على الحالة الكيتونية أمرًا صعبًا، مما قد يقلل من فعالية النظام الغذائي
- احتمال حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب التقلبات المنتظمة بين تناول الكربوهيدرات العالية والمنخفضة
- يتطلب تخطيط وتتبع مراحل دورة الكيتون والكربوهيدرات
- خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، اعتمادًا على تناول الدهون المشبعة
مثل نظام الكيتو الغذائي، فإن نظام الكيتو لركوب الدراجات ليس جيدًا للجميع. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية للتأكد من أنه آمن ومناسب لاحتياجاتك.
التحديات مع ركوب الدراجات كيتو
يمثل ركوب الدراجات في الكيتو العديد من التحديات، خاصة إذا لم تجرب أسلوب الحياة الكيتوني من قبل. بالنسبة لمعظم الأشخاص، من الأفضل الانتظار لتجربة ركوب الدراجات الكيتو حتى تتأقلم تمامًا مع الحالة الكيتونية.
يعاني الكثير من الناس”انفلونزا الكيتو“عندما يبدأون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات للغاية. يحدث هذا عندما يتحول الجسم من استخدام الجلوكوز إلى الكيتونات من الدهون كمصدر أساسي للطاقة ويتضمن أعراضًا مثل التعب، الصداعوالتهيج. أفاد أشخاص آخرون أنهم يعانون من “مخلفات الكربوهيدرات” خلال فترات ارتفاع الكربوهيدرات في دورة الكيتو، والتي يمكن أن تشعر بالانتفاخ والتباطؤ وتقلبات في الطاقة.
التحدي الكبير الآخر هو إيجاد توازن مريح لا يؤهلك للإفراط في تناول الكربوهيدرات المكررة في الأيام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لأن القيام بذلك يمكن أن يتعارض مع الفوائد المحتملة للكيتوزية. كما يمكن أن يجعل إعادة جسمك إلى حالة الكيتوزية أكثر صعوبة لبقية الأسبوع.
ملخص
تتضمن دورة الكيتو التناوب بين فترات الالتزام الصارم بالنظام الغذائي الكيتوني وأيام تناول كميات أكبر من الكربوهيدرات. مثل أي نمط غذائي، له فوائد وعيوب محتملة ولا يناسب الجميع. من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لفهم ما إذا كان ركوب الدراجات الكيتو له فوائد طويلة المدى وما هي الأهداف المحددة التي يتطلبها. في هذه الأثناء، إذا كنت مهتمًا بتجربة ركوب الدراجات الكيتو، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية لتبني خطة مناسبة لك.
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.