14 مايو 2024 – حتى الآن، لم تظهر القفزة غير المتوقعة لأنفلونزا الطيور إلى الماشية على أنها جائحة جديد للأنفلونزا البشرية. نعم، أصيب أحد عمال الألبان بالعين الوردية هذا العام بعد إصابته، لكن التهديد الأكبر لنا جميعًا لم يتجسد بعد.
هذا لا يعني أن الخبراء لا يراقبون الوضع عن كثب.
وقال ماكسيمو بريتو، دكتوراه في الطب، ماجستير في الصحة العامة، وأستاذ الطب في كلية الطب بجامعة إلينوي في شيكاغو: “إن المخاطر الحالية التي يتعرض لها الجمهور من هذه العدوى منخفضة للغاية”. “يجري مركز السيطرة على الأمراض مراقبة لنشاط الأنفلونزا غير المعتاد في عيادات الأطباء وغرف الطوارئ. ولم يتم اكتشاف أي مشاكل كبيرة حتى الآن.”
“فقط لا تقبّل أو تعانق الحيوانات”، أوصت الدكتورة تينا تان، التي وافقت على المخاطر التي يتعرض لها سكان الولايات المتحدة من إنفلونزا الطيور لا تزال معدلات الإصابة بالعدوى منخفضة في هذه المرحلة. تان أستاذ طب الأطفال في كلية فاينبرج للطب بجامعة نورث وسترن، في شيكاغو أيضًا. تحدث الخبيران في الأمراض المعدية خلال مؤتمر صحفي برعاية جمعية الأمراض المعدية الأمريكية (IDSA).
وتم الإبلاغ عن أبقار مصابة في 36 مزرعة في تسع ولايات أمريكية. وتشترط الحكومة الفيدرالية أن تكون نتيجة اختبار الأبقار سلبية لأنفلونزا الطيور، المعروفة أيضًا باسم أنفلونزا الطيور، قبل عبور حدود الولاية. لكن الفيدراليين ليس لديهم سلطة قضائية داخل الولايات. وبدلاً من ذلك، فإنهم يقدمون توصيات لمساعدة قادة الدولة ومسؤولي الزراعة وغيرهم على احتواء تفشي المرض دفع المزارعين المتضررين الذين تكبدوا خسائر في الأشهر الأخيرة.
كان فيروس H5N1 المسبب لإنفلونزا الطيور ينتشر بين الأبقار منذ ديسمبر 2023. وقال بريتو، وهو أيضًا زميل في IDSA، إن انتقال الفيروس من الطيور البرية إلى الماشية كان مفاجأة.
ما مدى أمان الحليب والبيض ولحوم البقر؟
اختبرت إدارة الغذاء والدواء الحليب بالتجزئة ووجدت أجزاء من الفيروس في بعض العينات. وأكدت اختبارات أخرى أن البسترة، وهي عملية التسخين التي يمر بها معظم الحليب قبل بيعه للجمهور، تعمل على إبطال مفعول الفيروس.
وقال بريتو في المؤتمر الصحفي يوم 9 مايو: “وهكذا، تعتقد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن إمدادات الحليب الأمريكية آمنة حاليًا”.
وفي الوقت نفسه، فإن شرب الحليب الخام أو غير المبستر أكثر خطورة. وقال: “من المهم للغاية … تنبيه الجمهور إلى الامتناع عن شرب الحليب غير المبستر أو الخام، أي الحليب مباشرة من البقرة دون معالجة”. “هناك أمراض أخرى، وليس فقط الأنفلونزا، يمكن أن تنتقل عن طريق شرب الحليب غير المبستر”.
وحذر المسؤولون من لمس الأسطح التي قد تكون ملوثة بالحليب الخام، أو باللعاب أو المخاط أو براز أي حيوانات مصابة محتملة.
في المناطق التي توجد بها أنفلونزا الطيور أو الطيور المريضة، قم بطهي الدواجن والبيض إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 فهرنهايت. لا تأكل البيض النيئ. كما أن طهي لحم البقر على درجة حرارة مناسبة يمنع انتقال العدوى.
وقال بريتو: “حتى الآن، لم يتم العثور على الفيروس في لحوم البقر”.
هل هذا جيد الآن؟
وقال بريتو إن فيروس H5N1 قد يتطور إلى القدرة على الانتقال إلى البشر بسهولة أكبر، “ولكن هذا كله مجرد تكهنات في الوقت الحالي”. إن السلالة الفيروسية المنتشرة بين الماشية ليست سبباً فعالاً للإصابة بالمرض لدى البشر. ولكن قد تحدث تحولات جينية في هذه الفيروسات، وهو ما حدث من قبل. وأضاف أن هناك مخاوف إضافية إذا انتقل فيروس H5N1 إلى الخنازير، لأن مستقبلاتها الفيروسية أقرب إلى تلك الموجودة لدى البشر.
إذا انتقل الفيروس إلى البشر، فقد يكون الأطفال أكثر عرضة للخطر. قال تان، وهو أيضًا الرئيس المنتخب لـ IDSA: “كما تعلمون، يختلف الأطفال كثيرًا عن البالغين من حيث أنهم أكثر ميلاً إلى معانقة وتقبيل الحيوانات”.
هناك مدارس ابتدائية تربي الدجاج والبط كحيوانات أليفة في المدرسة. كما تربي بعض الأسر الدجاج كحيوانات أليفة. وقالت: “يشرب الأطفال أيضًا الكثير من الحليب، بما في ذلك بعض الأطفال الذين يشربون الحليب الخام غير المبستر”.
إن مستشفى آن وروبرت إتش. لوري للأطفال في شيكاغو، حيث يعمل تان، جاهز إذا بدأ فيروس H5N1 في التسبب في حالات عدوى خطيرة لدى الأطفال. “سوف نتعامل معه مثل جائحة الأنفلونزا إلى حد كبير. لدينا بروتوكولات معمول بها لمكافحة الأنفلونزا الوبائية وكوفيد، والتي يمكن تعديلها للتعامل مع فيروس H5N1 إذا أصبح ذلك مشكلة حقيقية.
وأضاف بريتو: “لم ننفذ أي بروتوكولات طوارئ محددة، لكننا نراقب دائمًا ما يحدث على الأرض”.
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.