يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في سمك السلمون والتونة وبذور الكتان ومكملات زيت السمك، أن تدعم الذاكرة والوظيفة الإدراكية.
قد تكون هذه الأحماض الدهنية أكثر حماية للأشخاص الذين لديهم متغير e4 من جين APOE (APOE-e4) – وهو عامل خطر قوي للإصابة بمرض الزهايمر، وفقًا لدراسة حديثة نُشرت في المجلة. شبكة JAMA مفتوحة.
وجد الباحثون أن الطبقة الدهنية الواقية حول الخلايا العصبية في الدماغ (وتسمى غمد المايلين) كان محفوظًا بشكل أفضل لدى المشاركين الذين تناولوا مكملات أوميغا 3.
“بمجرد تعرض سلامة هذا الغلاف للخطر، يصبح من الصعب على الخلايا العصبية أن تعمل وتكون مرنة”. لين شينتو، ND، ميلا في الساعةوقال المؤلف الرئيسي للدراسة وأستاذ علم الأعصاب في جامعة أوريغون للصحة والعلوم، لـ Verywell.
من المهم ملاحظة أن نتائج الدراسة كانت مهمة فقط بالنسبة لحاملي جين APOE-e4. يحمل حوالي 15-25% من الأشخاص جينًا واحدًا من الجين APOE-e4، لكنك قد لا تعرف ما إذا كنت مصابًا به إلا إذا شاركت في دراسة بحثية أو أجريت اختبارًا جينيًا.
وقال شينتو: “تفضل النتائج حقًا أن تكون زيوت السمك أكثر حماية في حاملات e4، لكنني أعتقد أنها يمكن أن تفيد الأشخاص الذين ليس لديهم e4”.
إذن، ما هي فوائد صحة الدماغ؟ مكملات زيت السمك إذا كنت لا تحمل جينة الزهايمر؟
لماذا تدعم أوميغا 3 صحة الدماغ؟
EPA (حمض eicosapentaenoic) و DHA (حمض docosahexaenoic) هما نوعان أساسيان من أحماض أوميغا 3 الدهنية. تشتهر EPA بخصائصها المضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تدعم صحة القلب. DHA هو أحد المكونات الرئيسية لأغشية الخلايا التي تساعد الخلايا العصبية على التواصل مع بعضها البعض.
في حين أن دراسة شينتو قامت فقط بتقييم تأثيرات أوميغا 3 على البالغين في السبعينيات من العمر، فقد أشارت دراسات أخرى إلى أن أوميغا 3 قد توفر أيضًا فوائد لصحة الدماغ في وقت مبكر من الحياة.
ربطت دراسة أجريت عام 2022 بين ارتفاع تركيزات أوميغا 3 في الدم وبنية ووظيفة الدماغ بشكل أفضل لدى البالغين في منتصف العمر. وجدت الأبحاث المنشورة في عام 2021 أن المكملات التي تحتوي على EPA، وهي أوميغا 3، تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية لدى البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 24 و49 عامًا.
“تعتبر أوميغا 3 طوال العمر مهمة حقًا لأنها تساعد في صحة الدماغ بشكل عام. لذلك، من المهم، بغض النظر عن العمر، التأكد من أننا نحصل على أحماض أوميغا 3 الجيدة. ميليسا آن بريست، DCN، RDN، اختصاصي تغذية مسجل في سياتل ومتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، قال لـ Verywell.
تعتبر الأسماك مصدرًا أفضل للأوميغا 3 من المكملات الغذائية
لا توجد توصية رسمية باستهلاك أوميغا 3 يوميًا. في دراسة شينتو، تناول المشاركون 1.65 جرامًا من EPA وDHA معًا يوميًا لمدة ثلاث سنوات. يوصي بعض الخبراء بتناول أقل من 5 جرامات من مكملات زيت السمك يوميًا.
ولكن قد ترغب في البدء في تعزيز أحماض أوميجا 3 لديك من خلال الأطعمة الكاملة بدلاً من المكملات الغذائية.
وقال بيرست: “نريد دائمًا أن نحاول اتباع نهج يعتمد على الغذاء أولاً للحصول على أوميغا 3 ثم المكملات إذا لم نتمكن من القيام بذلك أو كنا بحاجة إلى المزيد بالإضافة إلى ما نتناوله”. أن المصادر الغذائية لهذه الأحماض الدهنية تشمل سمك السلمون والماكريل والتونة.
في حين أن إضافة المزيد من أوميغا 3 إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تعزيز صحة الدماغ، إلا أن الأبحاث لم تجد دائمًا صلة مفيدة واضحة بين مكملات أوميغا 3 والصحة المعرفية. وكانت لبعض الدراسات نتائج مختلطة. قد تدعم الأحماض الدهنية الوظيفة الإدراكية، لكنها لن تعالج الخرف أو تمنعه تمامًا.
ومع ذلك، لا تزال مكملات أوميغا 3 تستحق المحاولة. وقال بيرست: “إن أوميغا 3 كجزء من نمط حياة مضاد أو أقل للالتهابات، مثل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، مفيد للصحة العامة”.
على سبيل المثال، قد تساعد أوميغا 3 أيضًا انخفاض مستويات الدهون الثلاثية وتخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي. وقد وجدت بعض الأبحاث أن تناول حصة واحدة على الأقل من الأسماك كل أسبوع يمكن أن يدعم صحة قلبك. كما هو الحال مع أي مكمل غذائي أو نظام غذائي، من الأفضل دائمًا مراجعة مقدم الخدمة قبل تغيير كمية أوميغا 3 التي تتناولها.
ماذا يعني هذا بالنسبة لك
قد تدعم أوميغا 3 الذاكرة والوظيفة الإدراكية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم خطر وراثي لمرض الزهايمر (APOE-e4)، وفقا لدراسة جديدة. في حين أن مكملات زيت السمك يمكن أن تكون مفيدة، إلا أن الأطعمة الكاملة مثل السلمون والتونة هي المصادر المفضلة.
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.