البروتينات الدهنية تتكون من مزيج من الدهون (الدهون) والبروتين. لديهم أدوار مهمة في نقل الكولسترول والدهون الثلاثية إلى جميع أنحاء الجسم. يقيس اختبار الدم القياسي لمستوى الدهون الكوليسترول، والدهون الثلاثية، وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).
يشير ارتفاع LDL أو الكوليسترول أو الدهون الثلاثية أو انخفاض HDL إلى أنك قد تكون معرضًا لخطر تراكم الرواسب الدهنية على جدران الشرايين أو جلطات الدم التي يمكن أن تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية. عادة، يمكن للأدوية وتعديلات نمط الحياة أن تساعد في تحسين هذه الحالة إلى مستوى أكثر صحة.
ما هو البروتين الدهني؟
البروتين الدهني هو جزيء يتكون من الدهون (الدهون) والبروتين. لديك العديد من الأنواع المختلفة من البروتينات الدهنية، وجميعها تشترك في هذه الميزة الأساسية. ولمقارنة الحجم، يبلغ حجم خلية الدم الحمراء حوالي 250 مرة حجم جزيء البروتين الدهني منخفض الكثافة.
ما هو الرابط بين البروتين الدهني والكوليسترول؟
تحمل البروتينات الدهنية الكوليسترول والدهون الثلاثية في جميع أنحاء الجسم. البروتينات الدهنية والكوليسترول والدهون الثلاثية هي أنواع من الدهون أو الدهون التي لها وظائف وفوائد مهمة لصحتك. تساعد هذه المواد على تنظيم الهرمونات والطاقة ودرجة حرارة الجسم والمزيد.
جسمك، وخاصة كبدكيصنع البروتينات الدهنية والكوليسترول من المواد الموجودة في نظامك الغذائي. يقوم الكبد بتكسير الكوليسترول، والبروتينات الدهنية عندما يستخدمها الجسم.
في كثير من الأحيان، تحدث مستويات مرتفعة أو منخفضة بشكل مفرط من البروتينات الدهنية والدهون الثلاثية والكوليسترول معًا.
أنواع
هناك أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من البروتينات الدهنية. ويتم تصنيفها بناءً على عوامل قابلة للقياس، بما في ذلك الكثافة والحجم والتركيب وخصائص الاختبار. تعتمد الطريقة الأكثر شيوعًا لتصنيف البروتينات الدهنية على كثافتها.
تشمل الأنواع الشائعة من البروتينات الدهنية واستخداماتها ما يلي:
- الكيلومكرون: تحمل هذه المادة الدهون الثلاثية والكوليسترول من الجهاز الهضمي إلى جميع أنحاء الجسم.
- HDL: البروتين الدهني عالي الكثافة، الذي يوصف عادة بأنه “الكوليسترول الجيد” ينقل جزيئات الدهون إلى الكبد، حيث يتم تكسيرها.
- LDL: البروتين الدهني منخفض الكثافة، الذي يوصف غالبًا بأنه “الكولسترول السيئ” عند وجوده بكميات أعلى من الموصى بها في الدم، يحمل دهون الكولسترول في جميع أنحاء الجسم. يختلف حجم LDL، مما قد يكون مؤشرا إضافيا للمخاطر.
- فلدل: البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا يحمل الدهون الثلاثية من الكبد إلى جميع أنحاء الجسم للتخزين.
- رخصة القيادة الدولية: البروتين الدهني متوسط الكثافة ينتج عن قيام العضلات والخلايا الدهنية بإزالة الأحماض الدهنية (مكونات الدهون الثلاثية) من VLDL. يتم استقلابه أيضًا ليصبح LDL.
- البروتين الدهني (أ): يتكون من البروتين الدهني (أ) والبروتين الدهني B-100، هذا البروتين الدهني هو نوع من LDL. إذا كان لديك تركيز أعلى من المثالي من البروتين الدهني (أ)، يمكن أن تكون في خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب.
المستويات العادية مقابل المستويات غير الطبيعية
البروتينات الدهنية لها مستويات موحدة. تشير المستويات التي لا تقع ضمن النطاق الموصى به إلى مخاطر صحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية والخرف. يستند الجدول التالي إلى المبادئ التوجيهية التي أقرتها مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). يتم قياس هذه المواد بالملليجرام لكل ديسيلتر (ملجم / ديسيلتر).
المستويات المستهدفة/المثالية للبروتينات الدهنية والدهون التي يتم قياسها بشكل شائع | |
---|---|
الهدف / المستويات المثالية | |
الكوليسترول الكلي | حوالي 150 ملجم/ديسيلتر |
LDL | حوالي 100 ملجم/ديسيلتر |
HDL | ما لا يقل عن 40 مللي جرام/ديسيلتر للرجال، و50 مللي جرام/ديسيلتر للنساء على الأقل |
الدهون الثلاثية | أقل من 150 ملجم/ديسيلتر |
البروتين الدهني (أ) | أقل من 50 ملجم/ديسيلتر |
وبما أن HDL يستخدم لحمل الكولسترول ليتم تكسيره، فإن دوره يُنظر إليه على أنه “تنظيف” يخفض مستويات الكولسترول والدهون، ويمنع هذه المواد من التراكم والمساهمة في أمراض الأوعية الدموية. تسبب معظم البروتينات الدهنية الأخرى مشاكل إذا كانت مستوياتها مرتفعة جدًا.
اختبارات لقياس المستويات
يشار إلى مستويات البروتين الدهني في اختبارات الدم. أ اختبار مستوى الدهون القياسي يشمل مستويات الدهون الثلاثية، HDL، LDL، والكوليسترول الكلي.
ويمكن قياس الدهون والبروتينات الدهنية الأخرى، مثل البروتين الدهني (أ)، باستخدام اختبارات الدم الخاصة. قد يطلبها لك مقدمو الرعاية الصحية إذا كنت تعاني من مرض الكبد، دسليبيدمياأو مشاكل في استقلاب الدهون (تراكم الدهون وتكسيرها).
الظروف المرتبطة وعوامل الخطر
العديد من الحالات الطبية يمكن أن تسبب مستويات غير طبيعية من البروتين الدهني. كما أن مستويات البروتين الدهني غير الطبيعية يمكن أن تسبب مشاكل صحية.
يحتوي نظامك الغذائي على العناصر الأساسية للبروتينات الدهنية. في بعض الأحيان، يمكن أن يساهم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون في ارتفاع مستويات الدهون. يمكن أن يكون لديك أيضًا استعداد وراثي يؤثر على كمية البروتينات الدهنية التي يصنعها جسمك ويتراكمها. تساهم عوامل متعددة في مستوياتك والمخاطر الصحية.
تشمل الحالات الطبية التي يمكن أن تسبب مستويات غير طبيعية من البروتين الدهني ما يلي:
ارتفاع مستويات البروتين الدهني يمكن أن يسبب أمراض القلب بسبب تراكم الدهون في جسمك الشرايين أو غيرها من الأوعية الدموية يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشراييننوع من تلف الأوعية الدموية. هذا الضرر لا تسبب الأعراض حتى يتقدم، مما يساهم في ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) وزيادة خطر جلطات الدم في القلب (يسبب نوبة قلبية) والدماغ (يسبب سكتة دماغية).
الحالات الطبية الناجمة عن مستويات البروتين الدهني غير الطبيعية:
كيفية تحسين مستويات البروتين الدهني
نمط حياتك، واستعدادك الوراثي، والحالات الطبية، والأدوية تنظم مستويات البروتين الدهني. يمكن أن يساعد النظام الغذائي وممارسة الرياضة والأدوية في تحسين مستويات HDL وLDL وأنواع أخرى من البروتينات الدهنية والدهون الثلاثية والكوليسترول.
تشمل الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات البروتين الدهني ما يلي:
- يمارس: النشاط البدني يزيد من مستويات HDL ويخفض مستويات LDL.
- نظام عذائي: الأطعمة المقلية وتلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن تزيد من البروتينات الدهنية غير الصحية، في حين أن الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية، مثل المكسرات والأفوكادو والفاصوليا، قد تساعد على خفض مستويات LDL ورفع مستويات HDL.
- إدارة الحالات الصحية الأساسية: يعد فقدان الوزن إذا كان لديك وزن زائد وإدارة مرض السكري من الطرق المهمة أيضًا للمساعدة في تحسين مستويات البروتين الدهني لديك.
- دواء: أدوية خفض الكولسترول يشمل ليبيتور (أتورفاستاتين)وكريستور (روسوفاستاتين) وغيرها.
أفضل طريقة لتحسين مستويات البروتين الدهني لديك هي من خلال الجمع بين كل هذه الاستراتيجيات.
ملخص
يستخدم جسمك البروتينات الدهنية لحمل أنواع مختلفة من الدهون في جميع أنحاء الجسم للقيام بوظائف مهمة مثل تنظيم الهرمونات والطاقة والعزل. لديك العديد من أنواع البروتينات الدهنية التي تحمل أنواعًا مختلفة من الدهون من وإلى مناطق مختلفة من الجسم.
قد يتم فحص بعض مستويات البروتين الدهني لديك عندما تذهب لإجراء فحص طبي روتيني. تعكس مستويات البروتين الدهني الطبيعية أو “الصحية” صحة جيدة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
إذا كانت لديك مستويات غير صحية من البروتين الدهني، فإن العلاج لتحسين صحتك وتنظيم مستويات البروتين الدهني يمكن أن يشمل تعديلات نمط الحياة مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة والأدوية.
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.