ميثيل كوبالامين و سيانوكوبالامين هناك نوعان مختلفان من فيتامين ب12. على الرغم من أن كلاهما يستخدم في المكملات الغذائية ويمكن أن يزيد من مستويات B12، إلا أن لكل منهما بنية ومصدر مختلفين.
بالإضافة إلى علاج نقص فيتامين ب 12، يعالج ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين الحالات الصحية مثل فقر الدم الخبيث وآلام الأعصاب. يعتبر كلا النموذجين آمنين بشكل عام ولكن قد يتفاعلان مع بعض الأدوية.
زجاجة من ميثيل كوبالامين (فيتامين ب12).
مجموعة MediaNews / قراءة النسر عبر Getty Images / المساهم / Getty Images
ميثيل كوبالامين مقابل سيانوكوبالامين
ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين هما الشكلان فيتامين ب12 الأكثر شيوعا في المكملات الغذائية. كلاهما يوفر فوائد صحية لكنهما يختلفان في بنيتهما ومصادرهما.
نظرًا لأن ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين يستخدمان في أغلب الأحيان لزيادة مستويات فيتامين ب 12، فمن الضروري أن تكون على دراية بالجرعات اليومية الموصى بها.
البدلات الغذائية الموصى بها (RDAs) لفيتامين ب 12 هي كما يلي:
- من الولادة إلى عمر 6 أشهر: 0.4 ميكروغرام (ميكروغرام)
- من 7 إلى 12 شهرًا: 0.5 ميكروجرام
- من 1 إلى 3 سنوات: 0.9 ميكروغرام
- من 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكروغرام
- 9-13 سنة: 1.8 ميكروغرام
- 14-18 سنة: 2.4 ميكروغرام
- 19+ سنة: 2.4 ميكروغرام
الناس الذين هم حامل أو أن المرضعات تتطلب كميات أعلى من فيتامين ب12. خلال فترة الحمل، يوصى بتناول 2.6 ميكروغرام من فيتامين ب12. بينما الرضاعة الطبيعيةيوصى بتناول 2.8 ميكروجرام من فيتامين ب12.
نوعان مختلفان من الكوبالامين
ميثيل كوبالامين هو الشكل الطبيعي لفيتامين ب12، والسيانوكوبالامين هو شكل اصطناعي. ويختلف الشكلان أيضًا في البنية، حيث يحتوي ميثيل كوبالامين على مجموعة ميثيل، ويحتوي السيانوكوبالامين على جزيء السيانيد.
هناك فكرة خاطئة فيما يتعلق بسلامة السيانيد الموجود في السيانوكوبالامين. والحقيقة هي أن كمية السيانيد ضئيلة ويتم التخلص منها من جسمك، لذلك لا داعي للقلق.
يتوفر كلا الشكلين من فيتامين B12 في المكملات الغذائية، ولكن يتم استخدام السيانوكوبالامين في كثير من الأحيان بسبب انخفاض تكلفته وارتفاع ثباته الحراري. يستخدم السيانوكوبالامين أيضًا لتحصين بعض الأطعمة لزيادة قيمتها بفيتامين ب 12.
نظرًا لأن ميثيل كوبالامين هو مصدر طبيعي لفيتامين ب12، فهو موجود في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان.
التوافر الحيوي والامتصاص
أثناء عملية الهضم، يزيل جسمك مجموعة الميثيل من ميثيل كوبالامين أو جزيء السيانيد من السيانوكوبالامين. يتم امتصاص جزيء الكوبالامين المتبقي ويتحول إلى شكل نشط من فيتامين ب 12 الذي يمكن لجسمك استخدامه (ميثيل كوبالامين).
التوافر البيولوجي يشير إلى كمية الفيتامين التي تدخل مجرى الدم ويستخدمها جسمك. عندما يتعلق الأمر بالتوافر البيولوجي، تكون نتائج الأبحاث مختلطة.
وفقًا لأحد المراجعات، فإن ميثيل كوبالامين والمصادر الطبيعية الأخرى لفيتامين ب12 أكثر توفرًا حيويًا من الأشكال الاصطناعية مثل السيانوكوبالامين.
ومع ذلك، تشير دراسة صغيرة من عام 2021 إلى أن الاختلافات في التوافر البيولوجي بين الشكلين لا تذكر وأن السيانوكوبالامين قد يحافظ على مستويات المصل بشكل أفضل.
قد يكون من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث فيما يتعلق بالتوافر البيولوجي، ولكن تم العثور على كلا الشكلين من فيتامين B12 لتوفير فوائد صحية.
هل ميثيل كوبالامين أفضل من سيانوكوبالامين؟
يقترح بعض الخبراء أن ميثيل كوبالامين أفضل لأنه الشكل الطبيعي الذي يستخدمه جسمك وهو متاح بيولوجيًا بشكل أكبر. يقترح باحثون آخرون أن السيانوكوبالامين يقوم بعمل أفضل في الحفاظ على مستويات B12. بشكل عام، لا يوجد دليل يثبت أن أحد النوعين أفضل من الآخر، وكلاهما يزيد من مستويات فيتامين ب12.
الفوائد الصحية
فيتامين ب 12 هو عنصر غذائي أساسي، مما يعني أنك بحاجة إلى الحصول عليه من الطعام أو المكملات الغذائية طوال حياتك. لا يستطيع جسمك إنتاج فيتامين B12 بمفرده.
فيتامين ب 12 ضروري لوظيفة وتطور جسمك الجهاز العصبي المركزي وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء و الحمض النووي.
يوفر كلا الشكلين من فيتامين B12 فوائد صحية من خلال علاج الحالات التالية:
تعتمد الجرعة المثالية وما إذا كنت بحاجة إلى مكملات أو حقن عن طريق الفم على الحالة ومستويات B12 الحالية لديك.
من هو المعرض لخطر نقص B12؟
قد يكون بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12، بما في ذلك:
- البالغين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكثر، وغالبًا ما يكون ذلك بسبب فقر الدم الخبيث، التهاب المعدة الضموري، وانخفاض إنتاج الإنزيمات
- الناس مع فقر الدم الخبيث، وهي حالة من أمراض المناعة الذاتية التي قد تسبب ضمور المعدة
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي (مثل مرض الاضطرابات الهضمية و مرض التهاب الأمعاء) التي تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية
- أي شخص كان لديه لعلاج البدانة أو جراحة الجهاز الهضمي
- النباتيين و نباتيين (يوجد فيتامين B12 في الأطعمة الحيوانية فقط)
- الرضع الذين يرضعون من أمهات نباتيات
إذا ترك دون علاج، فإن نقص فيتامين ب12 يمكن أن يؤدي إلى تلف الأعصاب. ولذلك، فإن التشخيص المبكر لنقص فيتامين ب12 أمر ضروري. يمكن أن يسبب النقص أيضًا التعب وتضخم الأرومات
فقر الدم، والخرف، وفقدان الوزن، والعقم.
اعتبارات خاصة
تعتبر مكملات فيتامين ب 12 آمنة بشكل عام، حتى في الجرعات العالية لأن جسمك لا يمتص الكمية الكاملة. ومع ذلك، فإن استخدام ميثيل كوبالامين، أو سيانوكوبالامين، أو مكملات فيتامين ب12 الأخرى قد يشكل المخاطر التالية:
حساسية الكوبالت
الناس مع أ حساسية الكوبالت أو حساسية يجب التحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام مكملات فيتامين ب 12. تحتوي جميع أشكال فيتامين ب12 على الكوبالت (الكوبالامين). تناول فيتامين ب12 قد يسبب التهاب الجلد التماسي إذا كان لديك حساسية شديدة.
التفاعلات الدوائية
تقلل بعض الأدوية من امتصاص ميثيل كوبالامين، وسيانوكوبالامين، ومكملات فيتامين ب12 الأخرى، بما في ذلك:
إذا كنت تستخدم هذه الأدوية أو غيرها، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية حول طرق الحفاظ على مستويات صحية من فيتامين ب12.
ملخص
Methylcobalamin وcyanocobalamin نوعان من فيتامين B12 المستخدم في المكملات الغذائية. في حين أن ميثيل كوبالامين موجود بشكل طبيعي في الأطعمة، يتم إنتاج السيانوكوبالامين صناعيا. غالبًا ما يُفضل استخدام السيانوكوبالامين كمكملات غذائية لأنه أقل تكلفة وأكثر استقرارًا.
في الأبحاث، فإن ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين لهما آثار مفيدة على الحالات الصحية المختلفة، بما في ذلك نقص فيتامين ب12 وفقر الدم الخبيث. وقد تعمل أيضًا على تحسين مرض التصلب الجانبي الضموري (ALS)، وآلام الاعتلال العصبي، وغيرها من الحالات. تعتبر مكملات فيتامين ب12 آمنة بشكل عام، ولكنها قد تتفاعل مع بعض الأدوية.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Lubeck-headshot-0579405875e54490895f690b1b864e04.jpeg)
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.