12 أفضل بدائل الدقيق الخالية من الغلوتين للخبز والطهي


الكسافا هي خضروات جذرية أخرى. لتحويل الدرنة إلى دقيق، يتم تجفيفها أولاً ثم كشطها. يحتوي ربع كوب من دقيق الكسافا على 110 سعرة حرارية وصفر جرام من الدهون. وفقًا لأمارال، فهو بديل جيد للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا باليو وخاليًا من الحبوب والمكسرات. وتقول: “يحتوي أيضًا على عنصر النشا المقاوم، وهو مفيد لميكروبات الأمعاء في الجهاز الهضمي لدينا”.


اكتشاف المزيد من LoveyDoveye

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *