كيف يمكن للبروتين أن يدعم صحة الجلد والشيخوخة + الكمية التي يجب استهلاكها

يتكون الجلد والشعر والأظافر في الواقع من عدة بروتينات، بما في ذلك الكيراتين والكولاجين والإيلاستين. يتكون الكيراتين والكولاجين والإيلاستين الأحماض الأمينية (وتسمى عادة اللبنات الأساسية للبروتين). من أين يحصل جسمنا على هذه الأحماض الأمينية، التي تتحول بعد ذلك إلى الكيراتين والكولاجين والإيلاستين؟ تناول البروتين سواء كان مصدره نباتي أو حيواني.