فطر عرف الأسد هو فطر أبيض كبير الحجم، وفقًا لأخصائي التغذية المسجل مولي كنودسن، MS، RDN، لها “مظهر أشعث يشبه البدة”. غالبًا ما يستخدم في السلطات، أو مقلي كطبق جانبي لذيذ، أو منقوع في الشاي، كما يمكنك تخمين، حصل هذا الفطر على اسمه بالكامل بناءً على مظهره. ولكن مثل العديد من الأشكال الأخرى الفطريمكن أن توفر بدة الأسد بعضًا منها أيضًا فوائد كبيرة لجسمك.
اكتشاف المزيد من LoveyDoveye
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.