غالبًا ما يتم استخدام كلمة “طعام خارق” بشكل مفرط، ولكن إذا كانت هناك قائمة بالأطعمة الخارقة حقًا، فسيكون الزنجبيل على رأس القائمة. أظهر جذر هذا النبات مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، دراسة1 وقد أثبتت الدراسات أن هذا المنتج قادر على تنشيط جهاز المناعة لديك ضد العدوى.