تناول حبتين كيوي يوميًا يبقيك بعيدًا عن مكملات فيتامين سي

يعد الكيوي مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يدعم وظيفة المناعة، وشفاء الجروح، وامتصاص الحديد.

حبتان من الكيوي الأخضر أو ​​ثمرة كيوي واحدة من SunGold تكفي وحدها لتلبية التوصيات اليومية بفيتامين C لمعظم البالغين. من الآمن تناول الكيوي كل يوم، وهذه الفاكهة يمكن أن تحل محل الحاجة إلى مكملات فيتامين C، وفقا لدراسة صغيرة نشرت في المجلة. الأطعمة.

ووجد الباحثون أن السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة ليست عالية بما يكفي لزيادة المخاطر الصحية على المدى الطويل.

وقال: “إذا كان الناس يحبون طعم الكيوي أو لديهم فضول بشأن دمجه في نظامهم الغذائي، فلا ينبغي عليهم التردد في تناوله بانتظام، إلا إذا كانوا يعانون من الحساسية”. إيما لينغ، دكتوراه، RDN، مدير علم التغذية في جامعة جورجيا، الذي لم يشارك في الدراسة.

ربما يكون تناول الكيوي أفضل من تناول فيتامين سي

يتم تسويق مكملات فيتامين سي على أنها معززة للمناعة، ولكن لا يوجد الكثير من الأدلة التي تثبت أن الأشخاص سيستفيدون من تناول فيتامين سي يوميًا.

أشارت مراجعة أجريت عام 2016 إلى أن الجرعات اليومية من فيتامين 200 ملغ يمكن أن تقلل من “شدة ومدة نزلات البرد”، ولكن هذه الكمية ليس لها أي تأثير على تقليل فرص الإصابة بالبرد.

حتى لو تناولت فيتامين C يوميًا، فإن خلاياك لا تحتفظ بهذا الفيتامين ويتناقص امتصاصه بمجرد تشبع أنسجتك به. إن تناول أكثر من 1000 ملغ من فيتامين C يومياً يقلل من معدل الامتصاص إلى 50%.

وقال لينغ: “تعمل الكلى على إخراج أي فائض من فيتامين سي في البول لا تستخدمه الخلايا”. “إن تناول مكمل يومي من فيتامين C بما يزيد عن ما يحتاجه جسمك ليس له فائدة صحية، حيث أن أي شيء إضافي سوف يذهب دون استخدام وسيتم التخلص منه في المرحاض.”

إن تناول جرعات كبيرة من فيتامين C لا يشكل خطورة بالنسبة لمعظم الناس. ومع ذلك، فإن الجرعات التي تزيد عن 2000 ملغ يمكن أن تسبب ضائقة معدية معوية، أو إسهال، أو تقلصات في البطن.

يمتص الجسم فيتامين C بنفس الطريقة سواء كان من المكملات الغذائية أو من الكيوي. لكن معظم خبراء التغذية ينصحون بالحصول على الفيتامينات والمعادن من مصادر الغذاء بدلاً من المكملات الغذائية.

الفوائد الصحية للكيوي

نظرًا لأن الكيوي يحتوي على عناصر غذائية تتجاوز مجرد فيتامين C، فإن تناول هذه الفاكهة يوفر أيضًا فوائد لا يمكن للمكملات الغذائية وحدها تقديمها. وجدت دراسة نشرت العام الماضي أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا يمكن أن يساعد أيضًا في علاج الإمساك، ويرجع ذلك على الأرجح إلى محتوى الألياف في الفاكهة.

وقالت لينغ: “يحتوي الكيوي على كميات وافرة من فيتامين C بالإضافة إلى مركبات صحية أخرى لا يمكن أن يضاهيها مكمل واحد، مثل مضادات الأكسدة الأخرى والبوتاسيوم والألياف”.

إن التأكد من حصولك على الكمية اليومية الموصى بها من تناول فيتامين سي يمكن أن يدعم أيضًا المناعة، خاصة خلال أشهر الشتاء عندما تنتشر الفيروسات بسهولة أكبر، وفقًا لما ذكره موقع “healthline”. داون إرنستي، دكتوراه، RDN، اختصاصي تغذية مسجل وأخصائي الإرشاد الأول في ملحق جامعة ولاية ميشيغان.

يحتوي الكيوي على فيتامين C بالوزن أكثر من البرتقال. تحتوي حبتان من الكيوي على حوالي 120 ملغ من فيتامين C، وهو أعلى من القيمة اليومية الموصى بها. يمكن أن يكون تناول الكيوي وسيلة لتعزيز تناول فيتامين C، ولكن تناول الكيوي وحده لا يكفي للوقاية من المرض.

وقال إرنستي لـ Verywell في رسالة بالبريد الإلكتروني: “إن مستوى التمرين، وتناول الماء، ومستوى التوتر، وعوامل أخرى تؤثر أيضًا على مناعتنا”.

بالإضافة إلى نظامك الغذائي، تعتبر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي أمرًا ضروريًا أيضًا لتعزيز جهاز المناعة لديك وتقليل الالتهابات.

وقال إرنستي إنه في حين أن الكيوي يمكن أن يوفر “قطعة من اللغز المطلوبة كل يوم، ولكن بدون قطع اللغز الأخرى، فإن مناعتك قد لا تكون 100٪”.