كيفية الحصول على أقصى استفادة من مكملات الحديد الخاصة بك

تشير التقديرات إلى أن 1.2 مليار فرد يعانون من نقص الحديد على مستوى العالم، و مكملات الحديد هي الطريقة الأكثر فعالية لتعزيز مستويات الحديد.

هناك بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها للتأكد من حصولك على أقصى قدر من امتصاص الحديد والحصول على أقصى استفادة من المكملات الغذائية.

عادةً ما يوصي مقدمو الرعاية الصحية بتناول مكملات الحديد إذا تأكدت من ذلك مستويات الحديد منخفضة من خلال أ فحص الدم وإذا كنت تعاني من أعراض مثل التعب أو الضعف أو ضيق التنفس أو شحوب الجلد، حسب مينكا جوبتا، دكتور في الطب، ممارس الطب الوظيفي في عيادة Nutranourish في سنغافورة.

وقال غوبتا إن النساء اللاتي يعانين من نقص الحديد، وخاصة في سن الإنجاب، قد يعانين من أعراض إضافية تتعلق بالدورة الشهرية، مثل الدورة الشهرية الغزيرة أو غير المنتظمة. وأضافت أن أولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام، وخاصة التدريب المكثف أو تدريب التحمل، قد يحتاجون إلى زيادة الحديد بسبب ارتفاع معدل دوران خلايا الدم الحمراء وزيادة الطلب على نقل الأكسجين.

وقال جوبتا: “في بعض الأحيان يمكن أن يسبب نقص الحديد أيضًا زيادة التعرض للعدوى”. “إذا تسبب نقص الحديد في فقر الدم، فقد يعاني الفرد من أعراض مثل الدوخة والصداع وعدم انتظام ضربات القلب أو سرعتها.”

أفضل طريقة لتناول مكملات الحديد

وقال غوبتا إنه يُنصح عادةً بتناول مكملات الحديد على معدة فارغة. وذلك لأن بعض المواد الموجودة في الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان، مثل الفيتات والعفص، يمكن أن تعيق امتصاص الحديد. تظهر الأبحاث أيضًا أن مادة البوليفينول، وهي المكونات الموجودة في الشاي الأسود والشاي العشبي والقهوة والنبيذ والبقوليات والحبوب والفواكه والخضروات، يمكن أن تمنع امتصاص الحديد.

وقالت: “إن تناول الحديد قبل 30 دقيقة من الوجبة أو بعد ساعتين من الوجبة هو توصية شائعة لتحسين الامتصاص”.

وأضاف جوبتا أن بعض الأبحاث تظهر أن فيتامين C يمكن أن يعزز امتصاص الحديد غير الهيمي، وهو نوع من الحديد الموجود في الأطعمة والمكملات الغذائية النباتية.

وأوضحت أنه يمكن أيضًا زيادة امتصاص الحديد بشكل طبيعي من خلال الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والفراولة والفلفل الحلو. إن الجمع بين الأطعمة النباتية الغنية بالحديد ومصادر حديد الهيم الموجودة في اللحوم والدواجن والأسماك يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحسين الامتصاص الكلي. يجب تناول الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان بشكل منفصل عن الوجبات الغنية بالحديد.

في بعض الأحيان، يمكن أن تسبب مكملات الحديد آثارًا جانبية مثل آلام البطن والغثيان والإمساك. لكن الأبحاث تشير إلى أن تناول المكملات الغذائية وفقًا لجدول زمني بديل بدلاً من تناولها يوميًا قد يقلل من الآثار الجانبية.

أخذ الكثير من الحديد وقال غوبتا إن هذه الأدوية يمكن أن تكون خطيرة وتؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الكبد. ولهذا السبب من المهم دائمًا مناقشة الأمر مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من حصولك على الكمية المناسبة من الحديد.