ما هو الطعام الذي يحتوي على نسبة أكبر من البروتين؟

لا يلزم أن تكون لاعب كمال أجسام حتى تعطي الأولوية للبروتين في وجباتك. البروتين عنصر غذائي أساسي للحفاظ على العضلات ونموها، فضلاً عن تغذية عقلك وجسمك.

هناك الكثير من الأسباب التي تدفعك إلى التفكير في زيادة تناول البروتين. فتناول نظام غذائي غني بالبروتين يمكن أن يساعد في الحفاظ على قوة جسمك لحياة أطول وأكثر صحة، خاصة وأن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا يجدون صعوبة أكبر في الحفاظ على كتلة العضلات مقارنة بالأشخاص الأصغر سنًا. انها أيضا جزء مهم من إدارة الوزنقد يهدف الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن إلى تناول المزيد من البروتين لأنه يساعدهم على الشعور بالشبع لفترة أطول.

إن تناول المزيد من البروتين لا يعني بالضرورة تناول المزيد من اللحوم أو البحث عن مساحيق البروتينتحتوي بعض الخضروات والحبوب والأطعمة الأخرى على كمية من البروتين أكبر مما تتوقع. هل تعتقد أنك تعرف ما هي؟ قم بإجراء هذا الاختبار لاختبار معرفتك بالتغذية.

حول هذا الاختبار

يقوم هذا الاختبار بمقارنة كمية البروتين الموجودة في بعض الأطعمة التي تعتبر بشكل عام مصادر جيدة للبروتين.

ومع ذلك، يمكن لعوامل مثل طريقة التحضير وحجم الحصة أن تؤثر على كمية البروتين التي تتناولها بالفعل. يمكن لخبير التغذية أو أخصائي التغذية المعتمد أن يساعدك في إنشاء نظام غذائي بالكمية المناسبة وأنواع البروتين المناسبة لأسلوب حياتك.

توسيع معرفتك بالبروتين

لا يتم إنشاء كل مصادر البروتين على قدم المساواة. تحتوي البروتينات من المصادر الحيوانية والنباتية على مستويات مختلفة من الأحماض الأمينية الأساسية – اللبنات الأساسية للعضلات ومحركات أنظمة الجسم الرئيسية.

تظهر الأبحاث أنك لست بحاجة إلى تناول البروتين الحيواني للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. حتى لو كنت تتناول البروتين الحيواني، فإن الحصول على مجموعة متنوعة من خضرواتإن تناول الفواكه والبقوليات هو دائما فكرة جيدة.

إن إحدى الطرق السهلة لتوسيع معرفتك بمصادر البروتين هي مقارنة ملصقات التغذية على الأطعمة في منزلك وفي متجر البقالة.

في حين أن بعض الأطعمة قد تحتوي على كمية أكبر من البروتين في كل وجبة، إلا أنها قد لا تكون الأكثر تغذية بشكل عام. يمكنك البحث عن حقائق التغذية وتحليلات البيانات لبعض الأطعمة الشعبية من خلال هذا أداة البحث التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.