ما هي كمية الكافيين الموجودة بالفعل في الشاي الأخضر؟

الشاي الأخضر هو نوع شائع من الشاي مصنوع من أوراق الشاي غير المؤكسدة كاميليا سينينسيس شجيرة. إنه أقل معالجة من أنواع الشاي الأخرى وغني به مضادات الأكسدة.

أنه يحتوي بشكل طبيعي الكافيين وهو متوفر أيضًا في نسخة منزوعة الكافيين. يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كافيين أقل من القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين.

الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك تحسين وظائف المخ وانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية المزمنة.

الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين: ما يجب معرفته

يحتوي الشاي الأخضر الكافيين، والكمية تعتمد على نوع الشاي الأخضر. ويحتوي متوسط ​​كوب الشاي الأخضر على 3 سعرات حرارية وحوالي 29 ملليجرام من الكافيين.

الكافيين مادة كيميائية تحدث بشكل طبيعي في بعض الأوراق والفاصوليا والفواكه. انها بمثابة الجهاز العصبي المركزي منشط ويعزز اليقظة. يحارب الكافيين مشاعر التعب عن طريق منع تأثيرات ناقل عصبي يسمى الأدينوزينوالتي تتراكم بشكل طبيعي خلال النهار وتشعرك بالتعب.

تم ربط الكافيين بتحسين اليقظة والمزاج. وقد يعزز أيضًا وظائف المخ، وصحة التمثيل الغذائي، وأداء التمارين الرياضية.

مقارنة بالقهوة

يحتوي الشاي الأخضر على كمية أقل بكثير من الكافيين مقارنة بالشاي الأخضر قهوة. يحتوي كوب من القهوة المخمرة سعة 8 أونصات على حوالي 133 ملليجرامًا من الكافيين، بينما يحتوي كوب من الشاي الأخضر سعة 8 أونصات على 29 ملليجرامًا من الكافيين. يحتوي الإسبريسو على نسبة عالية من الكافيين ويحتوي على حوالي 320 مجم لكل حصة.

كلمة من Verywell

يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كافيين أقل من كوب جو العادي. ويمكنه أيضًا أن يحزم لكمة صحية مع الاستمرار في تقديم تعزيزات الطاقة.

بالمقارنة مع أنواع الشاي الأخرى

يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كافيين أقل من الشاي الأسود. يحتوي كوب 8 أونصات من الشاي الأسود على 47 ملغ من الكافيين. في حين أن الشاي الأخضر يحتوي على كمية أقل من الكافيين، إلا أنه قد يكون له تأثير مماثل على اليقظة بفضل الأحماض الأمينية لام الثيانين. يعمل هذا الحمض الأميني مع الكافيين لتحسين اليقظة دون الآثار الجانبية المحتملة مثل الاهتزاز.

تشمل المشروبات الشائعة الأخرى التي تحتوي على الكافيين المشروبات الغازية (23 إلى 27 ملغ من الكافيين) و مشروبات الطاقة (72 إلى 80 ملغ).

متى يشرب الشاي الأخضر المحتوي على الكافيين؟

ليس هناك وقت أفضل من أي وقت آخر في اليوم لشرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على الكافيين، ولكن إذا كنت أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين، فخطط لشربه في الصباح. تجنب شرب الشاي الذي يحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر أو في المساء لمنع مشاكل النوم المحتملة.

يعاني بعض الأشخاص من الآثار الجانبية للكافيين، بما في ذلك:

الحد الموصى به لمعظم البالغين هو 400 ملغ من الكافيين يوميًا. ومع ذلك، ينصح معظم مقدمي الرعاية الصحية الأشخاص بالحد من تناول الكافيين إلى 200 ملغ يوميًا.

فوائد الشاي الأخضر منزوع الكافيين

الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية المحتملة. تم ربط شرب الشاي الأخضر بانتظام بانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان وأمراض القلب مرض الزهايمر. الشاي الأخضر قد يعزز أيضًا جهود فقدان الوزن.

البيانات غير متناسقة، والموضوع يتطلب المزيد من البحث، ولكن الشاي الأخضر قد يحمي من الأنواع التالية من السرطان:

قد يكون للمحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر تأثير وقائي ضد السرطان. قد يحمي الشاي الأخضر أيضًا من الحالات الصحية المزمنة التالية:

• مرض الزهايمر: شرب الشاي الأخضر بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر و الخَرَف. آثاره الوقائية للأعصاب تأتي من مستويات مضادات الأكسدة.
  
• مرض قلبي: قد تستهدف التأثيرات المضادة للالتهابات للشاي الأخضر الجذور الحرة وتحمي صحة القلب.
• ارتفاع نسبة الكولسترول: تم ربط شرب الشاي الأخضر بانخفاض نسبة الكوليسترول الكلي و كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).، ويعتبر الكولسترول “الضار”.
• التهاب الجلد: عند تطبيقه مباشرة على الجلد، قد تقل المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر التهاب (تورم وتهيج وألم).
• سكتة دماغية: شرب الشاي الأخضر غير المحلى يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.

وقت التسريب للشاي الأخضر المحتوي على الكافيين

يؤثر وقت نقع الشاي على محتواه من الكافيين. هذا يعني أنه كلما قمت بتحضير الشاي المعبأ أو ذو الأوراق السائبة لفترة أطول، كلما كان كوبك أكثر تركيزًا وزاد احتواؤه على الكافيين.

إن تخمير الشاي الأخضر لفترة أطول سيوفر المزيد من الكافيين. كما يرتفع محتوى الكافيين مع زيادة درجة حرارة الماء. تظهر بعض الأبحاث أن الشاي الأخضر المصنوع من الأوراق القديمة يحتوي على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالشاي المصنوع من الأوراق الطازجة.

ومن المهم أن نلاحظ أن شرب الكثير من الشاي الأخضر أمر ممكن. تم ربط استهلاك كميات كبيرة من الشاي الأخضر عالي التركيز تلف الكبد. من الآمن بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء شرب ما يصل إلى ثمانية أكواب من الشاي الأخضر غير المحلى يوميًا.

ملخص

الشاي الأخضر هو شاي شعبي يحتوي بشكل طبيعي على مادة الكافيين، وهي مادة كيميائية موجودة في العديد من النباتات والفاصوليا والفواكه. الكافيين يعزز اليقظة ويحارب مشاعر التعب. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك تحسين صحة الدماغ وفقدان الوزن. وقد يحمي أيضًا من أشكال معينة من السرطان وأمراض القلب.

يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كافيين أقل من القهوة وأنواع الشاي الأخرى. يحتوي كوب واحد من الشاي الأخضر سعة 8 أونصات على حوالي 29 ملليجرام من الكافيين. يحتوي كوب القهوة سعة 8 أونصات على 95 مليجرامًا من الكافيين. إذا كنت حساسًا لتأثيرات الكافيين، خطط لشرب الشاي الأخضر في الصباح لتجنب مشاكل النوم.