ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول مكسرات المكاديميا بانتظام

حقائق التغذية

تحتوي أونصة واحدة فقط من مكسرات المكاديميا على العناصر الغذائية التالية:

• سعرات حرارية: 204
• سمين: 23 جرام (جم)
• بروتين: 2 جرام
• الكربوهيدرات: 4 جرام
• الفيبر: 3 جرام
• المنغنيز: 1.2 ملليجرام (مجم)
• حديد: 1.1 ملغ
• فيتامين ب6: 0.08 ملغ
• المغنيسيوم: 37 ملغ
• نحاس: 0.2 ملغ
• الثيامين: 0.34 ملغ
• الكالسيوم: 24 ملغ

على الرغم من أن مكسرات المكاديميا تحتوي على الكثير من الدهون، إلا أن حوالي 80٪ منها عبارة عن دهون أحادية غير مشبعة، والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية.

مصادر مكسرات المكاديميا

موطن جوز المكاديميا هو أستراليا، ولكن معظم الإنتاج التجاري يتم في هاواي. تنمو المكسرات على أشجار جوز المكاديميا، وهي أشجار متوسطة الحجم دائمة الخضرة. تنتج الشجرة الواحدة حوالي 65 رطلاً من المكسرات كل عام.

أحد أسباب ارتفاع سعر المكاديميا هو عملية الحصاد. في كثير من الحالات، يستغرق الأمر من أربع إلى خمس سنوات حتى تبدأ الأشجار في إنتاج الجوز، ومن 12 إلى 15 عامًا حتى تنضج تمامًا.

اعتبارات خاصة وأسباب لتجنبها

ليست كل مكسرات المكاديميا خيارات صحية. على سبيل المثال، يمكن أن تكون المكسرات المغطاة بالشوكولاتة مليئة بالسكر المضاف، مما قد يعوض الفوائد الصحية.

يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من مكسرات المكاديميا عدم تناولها. في بعض الحالات، يمكن أن تكون ردود الفعل شديدة وتسبب حالة قد تهدد الحياة تسمى الحساسية المفرطة.

قد لا تكون مكسرات المكاديميا الكاملة مناسبة لكبار السن والأطفال الصغار الذين يعانون من البلع. أيضًا، قد تكون مكسرات المكاديميا سامة للكلاب. إذا كنت تمتلك حيوانًا أليفًا، فقد ترغب في إبقاء هذه المكسرات بعيدًا عن متناول كلبك.

ملخص

تحتوي مكسرات المكاديميا على عناصر غذائية يمكنها درء الأمراض المختلفة. عند إضافتها إلى نظام غذائي متوازن، يمكن لهذه المكسرات أن تعزز صحة قلبك، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري والسرطان، وتحسن صحة الدماغ والأمعاء، وتعزز فقدان الوزن.

لكن لا تبالغ في ذلك. يكفي أن تفي بالغرض حفنة واحدة أو اثنتين في اليوم.

تجنب تناول مكسرات المكاديميا إذا كان لديك حساسية منها. احفظها بعيدًا عن متناول الكلاب لأنها سامة لها، وانتبه إلى أن الأطفال الصغار قد يختنقون بها.