هذه هي الطريقة التي يمكن أن يؤثر بها زيت فول الصويا سلبًا على صحة الدماغ

ليس سراً ذلك بالضبط الزيوت النباتية ليست أفضل أنواع الزيوت لكي نستهلك. فهي مليئة بالدهون المشبعة، وتفتقر إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية التعويضية الموجودة في الزيوت الأخرى المفيدة لنا بالفعل. وفي حالة زيت فول الصويا فقد يسبب التغيرات في الدماغ التي تؤثر على حالات مثل التوحد والزهايمر والقلق والاكتئاب.